Immersion et cuisine

Découvrez comment se déroule la vie aux abords de Siem Reap dans un authentique village cambodgien. Cuisinez des plats typiques khmers, dégustez un repas savoureux, rendez vous sur un marché local ou encore dans une pagode bouddhiste… Une demi-journée en immersion totale aussi locale qu’originale.

Difficulté

Guides

Programme de la journée

Option 1: Cuisinez en immersion chez l'habitant entre rizières et champs de lotus

9h30 : Départ en tuk tuk de votre hôtel vers un village situé aux abords de Siem Reap pour prendre part à un cours de cuisine chez une famille khmère, en pleine campagne. Concoctez votre déjeuner avec l’aide d’un chef cambodgien formateur dans l’une des meilleures écoles hôtelières de la région qui profite de ses jours de congés pour animer ces cours privilégiés. Il vous guidera dans son jardin potager et vous expliquera avec passion les différences entre ses innombrables plantes et herbes aromatiques aux saveurs si spéciales. Vous vous attellerez ensuite à la réalisation des différents mets de votre menu, du salé au sucré.

Dégustez vos préparations en partageant ce moment avec vos hôtes.

Retour à votre hôtel après le déjeuner.

Option 2: Explorez un marché local, cuisinez et prenez part à une cérémonie de bénédiction

8h : Départ en tuk tuk de votre hôtel, pour rejoindre votre hôte de la matinée au coeur d'un marché typique cambodgien. Vous arpenterez les allées colorées et odorantes de ce lieu de vie incontournable des locaux pour acheter les ingrédient nécessaires à la préparation de votre déjeuner. Puis, vous passerez derrière les fourneaux, en suivant les indications maitrisées de votre hôte pour réaliser des recettes traditionnelles, de l'entrée au dessert. Enfin, avant de déguster votre repas, vous vous rendrez à la pagode du village, pour offir aux bonzes une partie de ces mets en recevant en retour une bénédiction bouddhiste par un moine.

Dégustation de votre déjeuner et retour à votre hôtel.

J'ai testé pour vous cette cuisine 100% traditionnelle !

Vivez une matinée immersive dans une maison khmère pour apprendre à cuisiner des plats traditionnels cambodgiens aux côtés de vos hôtes. Un moment authentique de partage, de saveurs et de sourires en plein cœur de la vie locale.

Nos tarifs*

Participants
23456
Option 1 75 $70 $65 $55 $50 $
Option 2 95$90 $85 $80 $75 $

Participants	2	3	4	5	6
Option 1	75 $	70 $	65 $	55 $	50 $
Option 2	95$	90 $	85 $	80 $	75 $

* Tarifs en US Dollars et par personne avec un guide francophone

**Entre 5 et 12 ans réduction de 50%. Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.

Inclus

Non inclus

Équipement à prévoir

Le Tonlé Sap et ses villages flottants

Immersion et cuisine

Découvrez le mode de vie unique des habitants vivant dans des maisons flottantes sur le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est. Sur la route vers le lac, vous profiterez d’une magnifique vue sur la campagne cambodgienne. Vous terminerez votre visite par une balade en pirogues à travers une forêt inondée.

Difficulté

Guides

Programme de la journée

8h30 : Départ de votre hôtel pour un village lacustre typique et très traditionnel. Vous pourrez en chemin vous arrêter afin d’admirer et de photographier plusieurs points de vue remarquables. Vous ferez également une halte dans un marché local avant votre arrivée sur les rives du grand lac Tonlé Sap. Il ne s’agit pas ici des maisons sur pilotis cambodgiennes mais bien de maisons flottantes qui se déplacent au gré de la montée des eaux. Vous découvrirez la façon dont la vie quotidienne de ses habitants s’articule dans ce village flottant. Changez d’embarcation pour poursuivre la visite avec une balade en pirogues dans une forêt inondée (en fonction de la saison et du niveau d’eau).

Vers 12h : Déjeuner local inclus dans une maison flottante

Retour à votre hôtel à l'issue de vos visites.

Partez en excursion sur le lac Tonlé Sap pour découvrir la vie quotidienne des habitants des villages flottants, entre maisons sur l'eau, écoles et pagodes sur pilotis. Une immersion unique au cœur d’un mode de vie fascinant et profondément lié aux rythmes du lac.

Nos tarifs*

Participants23456
En véhicule climatisé140 $120 $110 $100 $90 $

Participants	2	3	4	5	6
En véhicule climatisé	140 $	120 $	110 $	100 $	90 $

* Tarifs en US Dollars et par personne avec un guide francophone

**Entre 5 et 12 ans réduction de 50%. Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.