Découvrez comment se déroule la vie aux abords de Siem Reap dans un authentique village cambodgien. Cuisinez des plats typiques khmers, dégustez un repas savoureux, rendez vous sur un marché local ou encore dans une pagode bouddhiste… Une demi-journée en immersion totale aussi locale qu’originale.
9h30 : Départ en tuk tuk de votre hôtel vers un village situé aux abords de Siem Reap pour prendre part à un cours de cuisine chez une famille khmère, en pleine campagne. Concoctez votre déjeuner avec l’aide d’un chef cambodgien formateur dans l’une des meilleures écoles hôtelières de la région qui profite de ses jours de congés pour animer ces cours privilégiés. Il vous guidera dans son jardin potager et vous expliquera avec passion les différences entre ses innombrables plantes et herbes aromatiques aux saveurs si spéciales. Vous vous attellerez ensuite à la réalisation des différents mets de votre menu, du salé au sucré.
Dégustez vos préparations en partageant ce moment avec vos hôtes.
Retour à votre hôtel après le déjeuner.
8h : Départ en tuk tuk de votre hôtel, pour rejoindre votre hôte de la matinée au coeur d'un marché typique cambodgien. Vous arpenterez les allées colorées et odorantes de ce lieu de vie incontournable des locaux pour acheter les ingrédient nécessaires à la préparation de votre déjeuner. Puis, vous passerez derrière les fourneaux, en suivant les indications maitrisées de votre hôte pour réaliser des recettes traditionnelles, de l'entrée au dessert. Enfin, avant de déguster votre repas, vous vous rendrez à la pagode du village, pour offir aux bonzes une partie de ces mets en recevant en retour une bénédiction bouddhiste par un moine.
Dégustation de votre déjeuner et retour à votre hôtel.
J'ai testé pour vous cette cuisine 100% traditionnelle !
Vivez une matinée immersive dans une maison khmère pour apprendre à cuisiner des plats traditionnels cambodgiens aux côtés de vos hôtes. Un moment authentique de partage, de saveurs et de sourires en plein cœur de la vie locale.
| Participants | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Option 1 | 75 $ | 70 $ | 65 $ | 55 $ | 50 $ |
| Option 2 | 95$ | 90 $ | 85 $ | 80 $ | 75 $ |
